Dulces, Recetas de Cocina

Tarta primavera, fresas con pistachos y chocolate blanco

Tengo tantas ganas de  que llegue la primavera que no me resisto a preparar una tarta para que su aparición sea cuanto antes!!! Este interminable  y frío invierno se me esta haciendo muy largo este año, será que los últimos habían sido más benévolos, con menos lluvia y nieve. Esta tarta es una explosión de… Leer Más Tarta primavera, fresas con pistachos y chocolate blanco

Dulces, Recetas de Cocina

Tarta Saint-Tropez, la preferida de B.B.

La tarta Saint-Tropez o tropézienne cuentan que era  el dulce preferido de Brigitte Bardot y la pedía para los desayunos durante los rodajes de sus películas. Es una especie de bollo o brioche relleno de crema pastelera y nevado con azúcar glas que puede ir aromatizado con vainilla, agua de azahar, canela o limón y… Leer Más Tarta Saint-Tropez, la preferida de B.B.

Dulces, Recetas de Cocina

Tarta de San Valentín, pasión de chocolate

En pocos días se celebra San Valentín, el santo del amor, de la pasión, que siempre representamos con el corazón rojo, con rosas y bombones y no puede ser mejor momento para preparar esta preciosa tarta, llena del terciopelo rojo y de montañas de chocolate en distintas formas, en bizcocho, en mousse, en la cobertura,… Leer Más Tarta de San Valentín, pasión de chocolate