Recetas de Cocina

Anchoas con salsa pesto, la unión de dos sabores únicos

El pesto es una salsa italiana que normalmente acompaña a la pasta pero se puede añadir a otros muchos platos como por ejemplo a un arroz blanco, a unos tomates a la plancha con mozarella fresca, a una pizza, a pescado a la plancha, a unas patatas asadas… es una salsa muy energética, con un… Leer Más Anchoas con salsa pesto, la unión de dos sabores únicos

Recetas de Cocina

Canelones de calabacín rellenos de marisco con salsa de yogourt

Esta receta de calabacín la podemos incluir dentro de las de cocina sana y baja en calorías. Tanto el calabacín como el marisco son muy indicados para quienes están siguiendo una dieta hipocalórica. En esta época del año son muchos los que quieren perder peso rápidamente para lucir cuerpazo en la playa o la piscina.… Leer Más Canelones de calabacín rellenos de marisco con salsa de yogourt

Recetas de Cocina

Tortilla a la boloñesa, un plato al gusto de todos

La boloñesa es una salsa a base de carne picada y tomate que normalmente se sirve con pasta. Si os ha sobrado cuando habéis preparado para acompañar un plato de macarrones  o queréis preparar este plato completo en poco tiempo, la tortilla con relleno de boloñesa es vuestra receta. Ingredientes: Carne picada, la cantidad depende… Leer Más Tortilla a la boloñesa, un plato al gusto de todos

Recetas de Cocina, Trucos

Una salsa diferente para un asado de carne

Esta salsa sirve para acompañar cualquier asado de carne y como seguro que os ha sobrado comida de las fiestas navideñas podéis hacerla para acompañar una carne asada que hayáis congelado. A mi me ha sobrado un montón porque siempre pienso que no tendré suficiente. Este año me sobró mucho pavo relleno y lo congele… Leer Más Una salsa diferente para un asado de carne