Recetas de Cocina

Pimientos rellenos de puerro y queso tierno

Estos pimientos rellenos son una receta estupenda para dejar hecha el día anterior y solo meter al horno para dar el último paso. No son tan pesados de hacer como los rellenos de carne o de pescado y tienen un toque crujiente por el puerro. Ingredientes: Una lata de pimientos del piquillo 1 puerro hermoso… Leer Más Pimientos rellenos de puerro y queso tierno

Dulces, Recetas de Cocina

Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada

El brazo de gitano es un postre muy popular y fácil de hacer. La masa para el bizcocho es la misma que la de los melindros, suave y esponjosa. El relleno puede ser de mermelada, de chocolate, de nata, de crema pastelera…en fin de lo que mas os guste. Yo en esta ocasión he puesto… Leer Más Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada

Dulces, Recetas de Cocina

Crema pastelera para relleno, fácil y que nunca falla

La crema pastelera es ideal para relleno de tartas, buñuelos, petisús…o cualquier otro dulce. Se puede hace con antelación y usar en el momento de montar el dulce. No debemos dejarnos intimidar por esta preparación`porque no es nada complicada, se hace con ingredientes que todos tenemos en nuestra nevera o en la despensa y puede… Leer Más Crema pastelera para relleno, fácil y que nunca falla