Dulces, Recetas de Cocina

Roscón de Reyes, el último placer de la Navidad

El roscón de Reyes es un dulce típico para el desayuno del día más mágico del año, la mañana de los Reyes Magos. Siempre ha sido mi día favorito del año, de niña tuve la inmensa fortuna de vivir esta fecha de una manera muy especial  venía el rey ha traernos los regalos personalmente), después… Leer Más Roscón de Reyes, el último placer de la Navidad

Dulces, Recetas de Cocina

Pavlova con nata y frutos rojos, la ligereza hecha tarta

La tarta Pavlova se define con la palabra ligereza. Se creo para una bailarina de ballet y quizás por eso es tan sútil, tan frágil, suave y ligera. No es complicada de hacer porque su base es el merengue. Se puede cubrir de diversas cremas, la mas habitual es la de limón pero yo en… Leer Más Pavlova con nata y frutos rojos, la ligereza hecha tarta

Dulces, Recetas de Cocina

Crepes rellenas de chocolate en 10 minutos

Estas crepes se hacen en 10 minutos, están buenísimas y yo os recomiendo que las hagáis para una merienda de fin de semana, uno de esos días en que estamos en casa tranquilos y nos apetece darnos un capricho dulce. Están también deliciosas en el desayuno si os levantáis con ganas de dar un gustazo… Leer Más Crepes rellenas de chocolate en 10 minutos

Dulces, Recetas de Cocina

Crème brulée, un postre internacional y muy fácil

Al oir crème brulée este postre nos parece que tiene que ser muy complicado de hacer pero nada más lejos de la realidad. Es menos complejo que unas natillas, se puede hacer con antelación (y está mejor) quemando el azúcar en el último momento y además los ingredientes los tenemos en cualquier despensa. No hay… Leer Más Crème brulée, un postre internacional y muy fácil