Recetas de Cocina

Patatas a la importancia, vestidas de gala

Las patatas a la importancia son seguramente uno de los platos más económicos que podemos hacer. Se le pueden añadir ingredientes como jamón o almejas si queremos darles un sabor extra pero las auténticas y tradicionales no llevan nada de todo eso. Esta receta es la de siempre y os aseguro que no necesitan nada… Leer Más Patatas a la importancia, vestidas de gala

Recetas de Cocina

Aperitivo fácil de uvas y quesos variados

Si disponemos de poco tiempo para preparar un aperitivo, este es el ideal porque ademas de rápido y fácil es ligero y se come de un bocado. Ingredientes: Un racimo pequeño de uvas blancas (escogedlas grandes) Un racimo pequeño de uvas moradas (también grandes) Queso azul o cualquier otro tipo que os guste (Cabrales, Tresviso,… Leer Más Aperitivo fácil de uvas y quesos variados

Recetas de Cocina

Canapé de setas y huevo de codorniz

Por su aspecto parece complicado pero la realidad es que en media hora tendréis un canapé digno del mejor chef y con ingredientes muy fáciles de encontrar si no los usáis habitualmente Ingredientes: 150 gramos de setas Media cebolla Un chorrito de vino oloroso (Pedro Ximenez o Malaga Virgen) 1 paquete de obleas de empanadillas… Leer Más Canapé de setas y huevo de codorniz

Dulces, Recetas de Cocina

Galletas de jengibre para una navidad televisiva

La imagen haciendo galletas de jengibre  la hemos visto todos en las típicas películas de temática navideña. Son unas galletas muy fáciles de hacer, que harán las delicias de los más pequeños y también de los mayores porque están muy ricas. Ingredientes: Es una receta que tengo en un libro muy antiguo y no vienen… Leer Más Galletas de jengibre para una navidad televisiva