Dulces, Recetas de Cocina

Tarta de San Valentín, pasión de chocolate

En pocos días se celebra San Valentín, el santo del amor, de la pasión, que siempre representamos con el corazón rojo, con rosas y bombones y no puede ser mejor momento para preparar esta preciosa tarta, llena del terciopelo rojo y de montañas de chocolate en distintas formas, en bizcocho, en mousse, en la cobertura,… Leer Más Tarta de San Valentín, pasión de chocolate

Dulces, Recetas de Cocina

Carrot cake de chocolate, la zanahoria nunca fue más deliciosa

Creo que ya lo he dicho más de una vez, no conozco a nadie que no le guste el chocolate. Este fin de semana estamos bajo alerta roja en el norte, hay previsión de nevadas en cotas casi a nivel de mar así que he decidido organizar una tarde de chicas. Risas, confidencias, juegos de… Leer Más Carrot cake de chocolate, la zanahoria nunca fue más deliciosa

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de almendra y naranja, dulce con matices árabes

En mi búsqueda de recetas diferentes para hacer bizcocho, que como sabéis, nunca falta en mi casa, he encontrado ésta que es fabulosa. Une la esponjosidad del bizcocho, un toque de acidez de la naranja y el uso de almendras que tanto nos recuerdan a los riquísimos dulces árabes. Es una receta fácil de elaborar… Leer Más Bizcocho de almendra y naranja, dulce con matices árabes

Dulces, Recetas de Cocina

Dulce de castañas y chocolate, postre tradicional

Ya os he dicho que me encanta salir a hacer rutas por los bosques y montes, sobre todo en esta época. Suelo aprovechar para recoger ramas, flores o frutos que luego me sirven para hacer adornos o como en este caso deliciosos dulces. Hace unas de semanas pasamos unos días en Asturias y recogimos unas… Leer Más Dulce de castañas y chocolate, postre tradicional