Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de almendra y naranja, dulce con matices árabes

En mi búsqueda de recetas diferentes para hacer bizcocho, que como sabéis, nunca falta en mi casa, he encontrado ésta que es fabulosa. Une la esponjosidad del bizcocho, un toque de acidez de la naranja y el uso de almendras que tanto nos recuerdan a los riquísimos dulces árabes. Es una receta fácil de elaborar… Leer Más Bizcocho de almendra y naranja, dulce con matices árabes

Dulces, Recetas de Cocina

Dulce de castañas y chocolate, postre tradicional

Ya os he dicho que me encanta salir a hacer rutas por los bosques y montes, sobre todo en esta época. Suelo aprovechar para recoger ramas, flores o frutos que luego me sirven para hacer adornos o como en este caso deliciosos dulces. Hace unas de semanas pasamos unos días en Asturias y recogimos unas… Leer Más Dulce de castañas y chocolate, postre tradicional

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de chocolate y queso con corazón de frambuesas

Como ya os he dicho un millón de veces, siempre hay un bizcocho casero en mi cocina. Hoy pensaba hacerle de chocolate y queso pero cuando estaba preparando los ingredientes recordé que había comprado unas frambuesas y decidí incorporarlas a la receta. La verdad es que no sabía como iba a resultar pero me ha… Leer Más Bizcocho de chocolate y queso con corazón de frambuesas

Dulces, Recetas de Cocina

Crepes rellenas de chocolate en 10 minutos

Estas crepes se hacen en 10 minutos, están buenísimas y yo os recomiendo que las hagáis para una merienda de fin de semana, uno de esos días en que estamos en casa tranquilos y nos apetece darnos un capricho dulce. Están también deliciosas en el desayuno si os levantáis con ganas de dar un gustazo… Leer Más Crepes rellenas de chocolate en 10 minutos

Dulces, Recetas de Cocina

Tarta charlotte de chocolate blanco, con leche y negro

La tarta charlotte es  deliciosa, suave, ligera, delicada  y el final perfecto para una comida o cena porque no es demasiado dulce ni pesada. Animaos a hacerla, parece complicada pero la única dificultad que tiene es montar la nata y guardar los tiempos de espera. El truco para que la nata se monte firmemente es… Leer Más Tarta charlotte de chocolate blanco, con leche y negro