Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de mascarpone, un bizcocho diferente

El bizcocho es recurrente en mis entradas, siempre tengo uno en mi cocina porque es perfecto para el desayuno y la merienda. No me gusta nada la bollería industrial, hacer un bizcocho es sencillo, se tarda poco tiempo y sé que  comen un alimento natural y sano. Por eso voy haciendo distintos tipos, con distintos… Leer Más Bizcocho de mascarpone, un bizcocho diferente

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de zanahoria con frosting de crema de queso

El bizcocho admite muchas variaciones, podemos hacerle de manzana, calabaza, cítricos, frutos secos, rojos… y siempre está riquísimo. Es ideal para el desayuno de toda la familia y también es una delicia tomar un café con leche y un buen trozo de bizcocho en la merienda. Hoy voy a compartir con vosotros un bizcocho jugoso,… Leer Más Bizcocho de zanahoria con frosting de crema de queso

Dulces, Recetas de Cocina

Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada

El brazo de gitano es un postre muy popular y fácil de hacer. La masa para el bizcocho es la misma que la de los melindros, suave y esponjosa. El relleno puede ser de mermelada, de chocolate, de nata, de crema pastelera…en fin de lo que mas os guste. Yo en esta ocasión he puesto… Leer Más Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada

Dulces, Recetas de Cocina

Tartaflan, el dos en uno más completo y fácil

Este flan con bizcocho incorporado es una receta muy simple y sin embargo da unos resultados geniales. Si queréis un postre o un dulce para servir en una merienda casera os aconsejo este. Es fácil, no es demasiado laborioso y está buenísimo. Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada 7 huevos Cáscara de limón 100… Leer Más Tartaflan, el dos en uno más completo y fácil