Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de melocotón, para el desayuno de verano

Siguiendo con mi pasión por los bizcochos caseros, os presento una receta de este esponjoso dulce con melocotones , hay que aprovechar que están en temporada. Es tan sencillo, tan económico y tan rápido hacer un bizcocho que me cuesta comprender el consumo de bollería industrial, tan insana y muchas veces cara. Además hay múltiples… Leer Más Bizcocho de melocotón, para el desayuno de verano

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de chocolate y queso con corazón de frambuesas

Como ya os he dicho un millón de veces, siempre hay un bizcocho casero en mi cocina. Hoy pensaba hacerle de chocolate y queso pero cuando estaba preparando los ingredientes recordé que había comprado unas frambuesas y decidí incorporarlas a la receta. La verdad es que no sabía como iba a resultar pero me ha… Leer Más Bizcocho de chocolate y queso con corazón de frambuesas

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de mascarpone, un bizcocho diferente

El bizcocho es recurrente en mis entradas, siempre tengo uno en mi cocina porque es perfecto para el desayuno y la merienda. No me gusta nada la bollería industrial, hacer un bizcocho es sencillo, se tarda poco tiempo y sé que  comen un alimento natural y sano. Por eso voy haciendo distintos tipos, con distintos… Leer Más Bizcocho de mascarpone, un bizcocho diferente

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de zanahoria con frosting de crema de queso

El bizcocho admite muchas variaciones, podemos hacerle de manzana, calabaza, cítricos, frutos secos, rojos… y siempre está riquísimo. Es ideal para el desayuno de toda la familia y también es una delicia tomar un café con leche y un buen trozo de bizcocho en la merienda. Hoy voy a compartir con vosotros un bizcocho jugoso,… Leer Más Bizcocho de zanahoria con frosting de crema de queso