Dulces, Recetas de Cocina

Magdalenas de frutos secos, suaves y con crujiente

Las magdalenas son un dulce que podemos tomar en el desayuno o la merienda, a toda la familia le gustan, podemos hacerlas una vez a la semana y se mantienen perfectas si las guardamos en una caja hermética o en una bolsa bien cerrada durante bastantes días. Estas magdalenas tienen nueces y avellanas, lo que… Leer Más Magdalenas de frutos secos, suaves y con crujiente

Recetas de Cocina

Canelones de calabacín rellenos de marisco con salsa de yogourt

Esta receta de calabacín la podemos incluir dentro de las de cocina sana y baja en calorías. Tanto el calabacín como el marisco son muy indicados para quienes están siguiendo una dieta hipocalórica. En esta época del año son muchos los que quieren perder peso rápidamente para lucir cuerpazo en la playa o la piscina.… Leer Más Canelones de calabacín rellenos de marisco con salsa de yogourt

Dulces, Recetas de Cocina

Tarta de fresas y dos chocolates, una tentación de tres sabores

Las fresas son una  de mis frutas favoritas y si la unimos al chocolate es un bocado al que no me puedo resistir. En esta tarta se unen esos dos sabores tan deliciosos y cuando la preparéis estoy segura que os la pedirán una y otra vez. Los meses de mayo y junio son los… Leer Más Tarta de fresas y dos chocolates, una tentación de tres sabores

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho genovés, el italiano ideal para rellenar

El bizcocho genovés es muy ligero y esponjoso por lo tanto ideal para usar base para tartas. Absorbe muy bien los jarabes o almibares, mantiene su forma perfectamente y no resulta pesado aunque el relleno sea contundente.  También podemos usarlo como dulce para desayunos y meriendas porque es  muy sencillo de hacer. Ingredientes: 4 huevos… Leer Más Bizcocho genovés, el italiano ideal para rellenar

Recetas de Cocina

Puding de espárragos y paté de atún, dos entrantes muy lígeros

Este puding de espárragos y el paté de atún que voy a mostraros hoy están sacados de las recetas que forman parte de una fórmula para cuidar nuestro cuerpo que se llama Método Sbelt.  Siempre relacionamos las dietas con comidas aburridas, insípidas y poco apetitosas, solo lechuga y pechuga de pollo todos los días y esta claro,… Leer Más Puding de espárragos y paté de atún, dos entrantes muy lígeros