Dulces, Recetas de Cocina

Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada

El brazo de gitano es un postre muy popular y fácil de hacer. La masa para el bizcocho es la misma que la de los melindros, suave y esponjosa. El relleno puede ser de mermelada, de chocolate, de nata, de crema pastelera…en fin de lo que mas os guste. Yo en esta ocasión he puesto… Leer Más Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada

Dulces, Recetas de Cocina

Tartaflan, el dos en uno más completo y fácil

Este flan con bizcocho incorporado es una receta muy simple y sin embargo da unos resultados geniales. Si queréis un postre o un dulce para servir en una merienda casera os aconsejo este. Es fácil, no es demasiado laborioso y está buenísimo. Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada 7 huevos Cáscara de limón 100… Leer Más Tartaflan, el dos en uno más completo y fácil

Dulces, Recetas de Cocina

Red velvet, un bocado de la mejor repostería americana

La tarta red velvet es la típica que nos llama la atención en los cafés americanos por su color, su cremoso relleno y por la esponjosidad de su bizcocho pero cuando la probamos es todavía mejor. La textura es suave, delicada y con una jugosidad inesperada en una tarta de origen americano. Si tenéis que… Leer Más Red velvet, un bocado de la mejor repostería americana

Dulces, Recetas de Cocina

Besos con sabor de nuez, unas galletas insuperables

En nuestro país tenemos muchas reminiscencias de las diferentes culturas que han convivido a lo largo de los siglos y en nuestra gastronomía la cultura musulmana nos aportó muchas de sus tradiciones, siendo la utilización de los frutos secos en la cocina principalmente para hacer pasteles, pastas y galletas, una de ellas. Estas galletas de… Leer Más Besos con sabor de nuez, unas galletas insuperables

Dulces, Recetas de Cocina

Crepes rellenas de chocolate en 10 minutos

Estas crepes se hacen en 10 minutos, están buenísimas y yo os recomiendo que las hagáis para una merienda de fin de semana, uno de esos días en que estamos en casa tranquilos y nos apetece darnos un capricho dulce. Están también deliciosas en el desayuno si os levantáis con ganas de dar un gustazo… Leer Más Crepes rellenas de chocolate en 10 minutos