Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de melocotón, para el desayuno de verano

Siguiendo con mi pasión por los bizcochos caseros, os presento una receta de este esponjoso dulce con melocotones , hay que aprovechar que están en temporada. Es tan sencillo, tan económico y tan rápido hacer un bizcocho que me cuesta comprender el consumo de bollería industrial, tan insana y muchas veces cara. Además hay múltiples… Leer Más Bizcocho de melocotón, para el desayuno de verano

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de chocolate y queso con corazón de frambuesas

Como ya os he dicho un millón de veces, siempre hay un bizcocho casero en mi cocina. Hoy pensaba hacerle de chocolate y queso pero cuando estaba preparando los ingredientes recordé que había comprado unas frambuesas y decidí incorporarlas a la receta. La verdad es que no sabía como iba a resultar pero me ha… Leer Más Bizcocho de chocolate y queso con corazón de frambuesas

Dulces, Recetas de Cocina

Bizcocho de mascarpone, un bizcocho diferente

El bizcocho es recurrente en mis entradas, siempre tengo uno en mi cocina porque es perfecto para el desayuno y la merienda. No me gusta nada la bollería industrial, hacer un bizcocho es sencillo, se tarda poco tiempo y sé que  comen un alimento natural y sano. Por eso voy haciendo distintos tipos, con distintos… Leer Más Bizcocho de mascarpone, un bizcocho diferente

Dulces, Recetas de Cocina

Es tiempo de cerezas, hoy en tarta con crema de queso

Las cerezas están en su mejor momento y hay que aprovechar para degustarlas en todas las recetas que podamos o tomarlas naturales. De cualquier manera están muy, muy ricas. Hoy os traigo una receta de pastel hecho con cerezas pero que, como casi todas los dulces de frutas, puede cambiarse por otras cuando sea su… Leer Más Es tiempo de cerezas, hoy en tarta con crema de queso

Dulces, Recetas de Cocina

Tarta enrejada de melocotones y manzanas

Esta tarta esta deliciosa en cualquier época del año porque se puede hacer con cualquier fruta y lo mejor es utilizar las que sean de temporada. Yo he aprovechado que empiezan los melocotones y los he combinado con manzanas que es una fruta que encontramos todo el año. Con peras y piña, mango y  albaricoques,… Leer Más Tarta enrejada de melocotones y manzanas